Nell’ottica della tutela e della valorizzazione del territorio, l’associazione “Un Muro d’amare” con il patrocinio della Pro Loco Murese ha iniziato una serie di appuntamenti denominati “Gli itinerari del gusto”. Lo scopo dell’iniziativa è quella di favorire l’economia murese. Infatti i menù dei ristoranti che hanno aderito sono a base esclusiva di prodotti del comprensorio murese. La valorizzazione del territorio passa attraverso le risorse ambientali, culturali, architettoniche ed eno-gastronomiche. Incentivare i produttori e i ristoratori muresi significa rendere vivo il territorio e tutto il suo tessuto economico e sociale. L’auspicio dell’organizzazione è che queste iniziative possano avere successo, che i produttori trovino motivazione e soprattutto che possano essere un buon punto di partenza affinché gli itinerari varchino i confini muresi e si inizi un percorso più ampio che coinvolga il marmo-melandro e che dia forza, dignità e valorizzazione ad un’area unica e ricca di risorse. Non mancheranno momenti di animazione, ci sarà uno spazio dedicato ai produttori e alle loro eccellenze. Secondo appuntamento l’8 marzo con “La Natura è donna”. Maggiori info nella locandina.
