Proprio così: nella regione lucana i prodotti alimentari, le bevande e il tabacco sono le macro categorie artefici di una crescita in valore che, come riporta “Il Sole-24Ore”, nel 2022 si è attestata a un +78,4% sul 2021, rispetto al 16,7% di tutta l’Italia.
Lo stabilimento “Forno di Balvano”, costruito in provincia di Potenza dopo il terremoto del 1980, presenta ora linee di produzione raddoppiate, grazie al biscotto lanciato a ottobre 2019, rivelatosi quello più venduto in Italia, con ben 47 milioni di confezioni in un solo anno, ben oltre le 25 milioni previste, e vincitore assoluto durante il periodo della pandemia. E capace di diventare un prodotto di punta anche in Francia nel giro di tre anni. E le vendite in generale vanno molto bene anche in Germania, Regno Unito, diversi paesi europei, Stati Uniti e Australia.