Cucina lucana da regina a piatti quotidiani: la “scommessa” a Potenza del ristoratore Paolucci del Let’s Groove
Dopo che lo sformatino di pecorino di Filiano e filetto di maialino nero lucano di Vito Amato e Loredana Diaso, chef dell’Unione regionale cuochi hanno conquistato i palati più difficili a Cibo a regola d’arte,…